• <li id="gycd4"><tr id="gycd4"></tr></li>
  • <th id="gycd4"></th>
    <em id="gycd4"></em><tbody id="gycd4"><track id="gycd4"></track></tbody>
    <dd id="gycd4"></dd>

    歡迎來到淄博千匯生物科技有限公司,我們將竭誠為您服務。

    0533-3780067
    0533-3780068
    專業研發生產銷售環糊精衍生物系列產品

    羥丙基倍他環糊精在魚籽醬保鮮劑中的使用

    點擊次數:   更新時間:20/07/14 11:21:07     來源:www.artnshow.net關閉

      大家都知道魚籽醬是一種比較昂貴的食材,它都是經過層層篩選出來的所以不論是從食材本身還是加工步驟都比較費事費力?,F在魚籽醬一般在經食鹽腌制后抽真空,在0℃下密封存放貨架期較短且影響味道和口感。所以天然植物源、動物源食品保鮮劑在魚籽醬保鮮過程中的應用成為大家研究的熱點。沒食子酸辛酯(GAC8)具有很好的抑菌活性是食品行業天然的保鮮劑,但他的水溶性不是很好所以在一定程度上限制了它的使用范圍。

    羥丙基倍他環糊精


      羥丙基倍他環糊精分子具有“內腔疏水,外壁親水”的特殊結構,且特性十分穩定,不易受pH、酶、熱等外界條件的影響,疏水性內腔能夠提供理想的作用位點,使其與一定大小、形狀的疏水性客體結合而成為主-客體包合物,從而改變客體分子的理化性質起到屏蔽、活性保護等作用。
      通過冷凍干燥法制得GAC8/HP-β-CD,并作為食品保鮮劑用于鱘魚魚籽醬的貯藏保鮮,既解決了GAC8水溶性較差的問題,又提高了其原來的抑菌效率,在儲藏期間既不影響魚籽醬的品質,在一定程度上可以有效的延長使用時間。
      羥丙基倍他環糊精作為保鮮劑使用是比較好的方式,所以大家后期如果想了解更多關于羥丙基倍他環糊精的知識可以繼續關注我們。

    • 聯系人:王經理
      手機號:18653357776
      QQ號:2880448181
      郵  箱:2880448181@qq.com
    • 聯系人:王經理
      手機號:13806480682
      QQ 號:2880448177
      郵   箱:2880448177@qq.com
    • 聯系人:畢經理
      手機號:13869329206
      QQ 號:2880448178
      郵  箱:2880448178@qq.com
    • 地址: 山東省淄博市高新區寶山西路3666號
      服務熱線:0533-3780068
                       0533-3780067
    国产精品 第一页|asian日本java少妇乱子另类|久久婷婷丁香五月综合五|亚洲色欲天天Ⅹ